Salve,
vorrei esporre un tema che sta girando presso le podistiche amatoriali della mia zona.
Alcuni vorrebbero fossero seguite le norme della HACCP nei ristori delle corse. Questo comporta che i volontari debbano consegnare a mano i prodotti alimentari ad ogni corridore uno per uno. togliendo ai podisti la possibilità di approvvigionarsi liberamente. L'effetto che si nota subito è:
- i bis e tris dei camminatori della domenica che vengono a pranzare alle corse amatoriali, dovendo chiedere sempre le porzioni.
- file immense di gente che all'arrivo si accalca presso il ristoro per un pezzo di ciambella spettando il turno.
Che ne pensate?
HACCP nelle corse
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- Maratoneta
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HACCP nelle corse
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42,195km: 3:38:11, Russi 2019
50km di Romagna: 4:50:01, CastelBolognese 2015
100km del Passatore: 11:40:40, FI-Faenza 2015
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UMS24: 48:48,2024 // UMS21:[/b] 50:42:00, 2021
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- Top Runner
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Re: HACCP nelle corse
Io la penso come il rag. Ugo Fantozzi riguardo alla Corazzata Potemkin
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- Top Runner
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Re: HACCP nelle corse
Concordo, anche perché sarebbe il meno...
Per essere regolari veramente dovrebbero tenere la roba chiusa, indossare guanti e cuffie, fare corsi appositi...
Sarebbe la fine dei ristori!
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La cipolla è un'altra cosa...
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- Ultramaratoneta
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Re: HACCP nelle corse
Come non concordare sulla c...ata pazzesca.
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Re: HACCP nelle corse
Un semplice coupon fotocopiato valido come buono ristoro da consegnare al momento dell'iscrizione come fanno gia in tante fare?
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www.strava.com/athletes/franco_chiera
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Re: HACCP nelle corse
Ultimamente in molte gare mi hanno effettivamente dato una busta chiusa con dentro i prodotti alimentari, ponendomi sul pettorale una spunta per non farmi fare il bis...