Ortoressia

Discussioni su alimentazione, diete ed integratori.

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tomaszrunning
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Re: Ortoressia

Messaggioda tomaszrunning » 30 ott 2015, 21:15

Salve1907 ha scritto:Birra ed alcool me li tengo bevuti e....di qualità ;)

http://www.wired.com/2010/09/why-alcoho ... d-for-you/
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Salve1907
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Re: Ortoressia

Messaggioda Salve1907 » 30 ott 2015, 21:54

@tomaszrunning
interessante e divertente questo articolo!!
vado a bermi un IPA

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Re: Ortoressia

Messaggioda tomaszrunning » 21 nov 2017, 6:47

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Re: Ortoressia

Messaggioda pippotek » 21 nov 2017, 8:39


Bisogna fare attenzione, questi studi sono sempre da prendere con molta cautela.
Faccio un esempio: se lo studio in questione è stato fatto su soggetti
che avevano una dieta con molta carne (hamburger e così via), ci può
stare che il consumo di alcol allunghi una vita che comunque è corta di suo.
Insomma, puà essere che in media i non cosumatori di alcol (ma di hamburger si)
morissero a 70 anni e gli alcolici a 72, per dire.
(a parte che se i partecipanti allo studio avevano "tra i 55 e i 65 anni" sembrerebbe di capire
che morissero ancora prima. Bisognerebbe leggere lo studio)
Noi abbiamo una dieta profondamente differente, ma ancora più della dieta
la differenza lo fa la cultura alimentare che c'è sotto e lo stile di vita.
Già oltralpe il rapporto con il cibo è diverso, è tutto più veloce, più "già pronto",
si mangia spessissimo fuori, gli USA poi sono per certi versi incomprensibili.
Teniamo anche presente che la ricerca costa, le lobby finanziano quello che può aiutare il loro business,
e infine che anche gli scienziati tengono famiglia e ci tengono alla carriera.
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Re: Ortoressia

Messaggioda tomaszrunning » 13 feb 2018, 19:22

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