Caffe'

[bonovoxpride]

esatto

[filorun]

Da quando sono tornato da New York ho preso l'abitudine a farmelo americano. Lo preparo con la moka casalinga e nel frattempo metto a scaldare l'acqua a parte. Poi li unisco in una tazza di dimensioni medie. Me lo gusto di più, ah e rigorosamente senza zucchero

[pippotek]

Propongo una laurea honoris causa caffettera per bono Ma anche su tenere il caffè in frigo ci sono varie scuole di pensiero, o sbaglio?

[bonovoxpride]

Ho studiato tanto Anche su quello tante idee di pensiero, però sai cos'è una volta che me lo dice uno la provo e i risultati sono ottimi, da li non mi muovo più come per la pizza.

[Kitt]

@filo, anche noi la mattina lo beviamo americano, almeno "bevi" di più ed è più piacevole, da quel punto di vista, di un caffè lungo che in pochi sorsi è finito. Comunque macchinette valide ne trovi a prezzi di poche decine di euro, ne abbiamo una che fa il caffè bene, la programmi, trovata su amazon.

[filorun]

Grazie per la dritta @Kitt !! Vado subito a vedere, anche se ti dirò che come mi viene ora mi soddisfa parecchio

[tomaszrunning]

Però attenzione con il caffé americano (che in inghilterra la vendevamo come Black Coffee ). Espresso+acqua calda sarebbe meglio che dalla macchinetta per fare "filtered coffee" che tiene caffee per lungo tempo al caldo nella broccha di vetro.
Io ho una bodum portata qui in Italia 16 anni fa e non ho mai usata: Mi veniva mal,di testa e fischiavano le orecchie dopo una tazza "filtrata"
Sembrerebbe che quantità di caffeina é superiore

[The Observer]

si, nettamente superiore. Da questo punto di vista (ed anche altri... ma il resto è questione di gusto) meglio l'espresso all'italiana in tazzine microscopiche riempite a malapena a metà.

un buon link per gli interessati: http://bressanini-lescienze.blogautore. ... n-la-moka/

[chargedbolt]

@ ilmaestro, non è così. Puoi anche tu aprire una capsula se vuoi, e vedrai che c'è soltanto caffè.

@ salve, anche questo è sbagliato. La legislazione vigente non consente di addizionare al caffè altro che caffè. Discorso diverso per preparati liquidi o prodotti diversi che non riportano come dicitura "caffè", ma "prodotto a base caffè" o simili. Ovvio che poi il caffè della miscela può essere di qualità più o meno buona, ma questo è un altro discorso. Inoltre non vedo l'OT, anzi, siamo brutalmente in tema. Si parla di alimentazione e di caffè, quindi non condivido l'osservazione, perdonami.

[The Observer]

vero. Può piacere o meno, si possono fare campagne ambientalistiche o commerciali ma i fatti sono questi: nelle capsule, almeno quelle originali Nespresso, c'è solo caffè. E a quanto mi risulta nemmeno di scarsa qualità (anche se la mia "lingua" dice che questa si è abbassata rispetto all'inizio).

p.s. Avete mai bevuto una tazza di Kopi Luwak?