L'angolo della vergogna.Dedicato ai porci e non ai golosi-2

Discussioni su alimentazione, diete ed integratori

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fujiko
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Re: L'angolo della vergogna.Dedicato ai porci e non ai golosi-2

Messaggio da fujiko »

Intanto mamma si è svegliata alle 6 per pelare la zucchina lunga, le patate e i pomodori e farmi la zucchina a tutto dentro, come la chiamiamo qui


Immagine

Un minestrone con questi 3 ingredienti. La zucchina lunga però la usiamo solo qui mi sa, mai vista a Roma o più su.
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Arla
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Re: L'angolo della vergogna.Dedicato ai porci e non ai golosi-2

Messaggio da Arla »

Brava mamma!
C'è chi scende e c'è chi sale fermandosi per pranzo estivo e dietetico a Ferrara...

https://postimg.cc/Hj39GGF0

https://postimg.cc/hXt84CRF

Sulle zucchine lunghe ricordo che quando, una decina di anni fa, sono andata in vacanza in Sicilia con un'amica, il tenutario belloccio e marpione del b&b di Monreale ci ha fatto tutto uno sketch sul fatto che in Sicilia avevano le zucchine più lunghe che non al Nord... :mrgreen:
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fujiko
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Re: L'angolo della vergogna.Dedicato ai porci e non ai golosi-2

Messaggio da fujiko »

Guarda, metterei qui una foto eloquente di mio cognato che fa il burlone sul tema 😁😁 meglio che evito
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Dr.Kriger
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Re: L'angolo della vergogna.Dedicato ai porci e non ai golosi-2

Messaggio da Dr.Kriger »

In alcune zone dell'Asia la zucchina pergola si mangia. Forse hanno doti nascoste che non conosciamo.
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fujiko
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Re: L'angolo della vergogna.Dedicato ai porci e non ai golosi-2

Messaggio da fujiko »

😁😁😁😁 Non mi pronuncio.

Una cosa è sicura: è estremamente diuretica. Ogni volta che la mangio praticamente requisisco il bagno.
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victor76
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Re: L'angolo della vergogna.Dedicato ai porci e non ai golosi-2

Messaggio da victor76 »

percefal ha scritto:
24 ago 2019, 9:39
Nord e Sud Italia hanno "mercati" diversi. Se i Fratelli La Bufala dovessero alzare i prezzi in Calabria, potrebbero chiudere visto che una margherita (correggimi se sbaglio, Vittorio) si trova normalmente a quattro/quattro euro e mezzo ;-)
Confermo quanto detto! :D
5 km: 21'20'' (4'16''/km) ---10 km: 43'54'' (4'23''/km)
21 km: 1h35'29'' (4'32''/km) --- 30 km: 2h37'57'' (5'15''/km)
42 km: 4h07'29'' (5'52''/km)
--- 6 ore: 48,913 km (7'22''/km)

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Arla
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Re: L'angolo della vergogna.Dedicato ai porci e non ai golosi-2

Messaggio da Arla »

La concomitanza di due eventi domenicali mi costringe a scrivere qui!

Non ho fatto foto perché ho il telefono in riparazione e questo surrogato che uso si spegne ogni momento....

Battesimo a Valdobbiadene (quindi aggiungere "Prosecco" praticamente ad ogni punto della lista!)
Aperitivo con formaggi e mortazza su pane caldo nel bar di fronte alla chiesa
Pranzo in trattoria panoramica: antipasti misti (notevole la soppressa con cardo sottaceto), ravioli al formaggio su fonduta di parmigiano (per la gioia del Capo!) e risotto al pesto di basilico, molto buono!
Tagliata fatta sulla brace in mezzo alla sala (ho fatto il bis e messo a lavare la camicetta) con patate e verdure grigliate.
Torta alla crema e cioccolato fondente.

Compleanno casalingo in splendida compagnia: cena ab-buffet accompagnata da spritz aperol, radler e spumante, mi ricordo insalata di riso e di patate, feta e pomodorini, polpettine miste, buonissima frittata alla pancetta, pizza, ottimi rotolini di zucchina, salmone e Philadelphia, torta ai frutti di bosco...
Stamattina stomaco indolenzito come se avesse fatto un lungo!
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Re: L'angolo della vergogna.Dedicato ai porci e non ai golosi-2

Messaggio da runningmamy »

Tutto invitante! M'ispira il cardo sottaceto👍
Puoi diventare grande, sai? E' tutto qui, nella tua testa! (J.K.Rowling, Harry Potter I )
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Re: L'angolo della vergogna.Dedicato ai porci e non ai golosi-2

Messaggio da runningmamy »

Ieri sera cenetta per i miei cognati. Ho inaugurato la mia cucina nuova, che è gialla, con una cena gialla :mrgreen:
Hummus di zucca e fagioli cannellini con fette di zucca al forno con erbe varie, peperoncino, paprika
"Pizze" calde di polenta con lardo alle erbe, salame piccante e coppa
Queste pizze di polenta sono un piatto di riciclo della cucina marchigiana (forse si fanno anche altrove, nono so) e sono squisite: s'impasta la polenta del giorno precedente con la farina, si stende a 1 cm di altezza dando forma tonda, si unge bene d'olio, si punge con la forchetta e si cuoce su un testo o padella antiaderente finché non si sbruciacchia, vengono puntualmente sbranate :D
Pane alla zucca e curcuma con semi di papavero
Finte lasagne di zucca (in pratica uno sformato) con ragù bianco di carne e salsiccia, formaggio e grana
Crumble tiepido di pere e cioccolato ( con zenzero e cannella) con panna (niente giallo qui)
Fudge di fondente e caffè (sono dei cioccolatini facili e velocissimi da fare, latte condensato e cioccolato fusi assieme)
Piaciuto tutto! :thumleft:
Ho fatto solo foto del pane: bianco, curcuma e grissini

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Re: L'angolo della vergogna.Dedicato ai porci e non ai golosi-2

Messaggio da fujiko »

:hail:
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