L'angolo della tristezza:cucina dietetica e pasti di castigo

[giokaos]

Stasera 3 fette di lonza e broccoli al vapore più due carote.

[lentissimo]

Non mi crederai mai ma quello era proprio uno dei vassoi che mi portavano in ospedale, con l'unica variante che le carote erano lesse Comunque la lonza e' un ottimo taglio, proprio buono.

[giokaos]

Ti andava bene allora, ho visto certe cene in ospedale...

[lentissimo]

Ne ho girati un po' di ospedali e devo dire che, fosse catering esterno o mensa in loco, ho sempre mangiato discretamente. Mentre ai tempi in cui erano in ospedale i miei nonni per acciacchi di vecchiaia li si che ho visto cose da deprimersi. Le cose sono migliorate negli ultimi anni.

[C3pO]

A proposito di pasti da ospedale, ieri un must : merluzzo con spinaci lessi! accompagnato da gallette.
Questo pranzo vince il premio ospedale 2019!
Invece ho trovato un modo davvero ottimo, per consumare i finocchi, che crudi non digerisco bene : li salto in padella con giusto 5gr di olio di cocco.
Cioè una cosa spaziale! con un pochino di pepe e un poizzico di sale per smorzare il dolce del finocchio e del cocco e vi giuro che sono la fine del mondo.
Poi se non siete a dieta proprio strettissima, potete condire ulteriormente i finocchi con un po' di salsa tahini. MAgari la allungata con un cucchiaio di acqua ( un cucchiaino di tahini ) e così si diluisce e si utilizza anche meglio
( sta bene anche sui broccoli al forno )

[zolla]

Dopo una cenona ieri sera con mille stuzzicherie irresistibili ed un signor pranzo oggi che non si poteva declinare (compleanno del papà), stasera cena con tazza di tè... e basta.

[Petronio]

Ne ho girati un po' di ospedali e devo dire che, fosse catering esterno o mensa in loco, ho sempre mangiato discretamente. Mentre ai tempi in cui erano in ospedale i miei nonni per acciacchi di vecchiaia li si che ho visto cose da deprimersi. Le cose sono migliorate negli ultimi anni.

Ok ma preferisco andarci da visitatore (se proprio devo).

[lentissimo]

So di esser matto, ma e' stata l'esperienza piu' bella della mia vita.

[runningmamy]

.... Però ce la devi spiegare...

[lentissimo]

Scusa per il ritardo, come dicevo in altra discussione ho avuto problemi con le notifiche che spero di aver risolto. Comunque per farla breve, anche perché siamo O.T. ma se me lo chiede un mod, per di più pink, allora ne faccio un accenno.

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