L'angolo della tristezza:cucina dietetica e pasti di castigo
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Re: L'angolo della tristezza:cucina dietetica e pasti di castigo
Ma no, i piselli sono la salvezza
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Re: L'angolo della tristezza:cucina dietetica e pasti di castigo
Anche i fagioli sono la salvezza. Peccato che la salsa di pomodoro fosse uno schifo. Ho versato tutto il barattolo da 300 g per finirla, che almeno non ci penso più Almeno ho compensato con una fetta di mozzarella e una di formaggio per assumere bene le proteine.
Ci stava il rutto a metà circa, proprio come fa Terence Hill
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Re: L'angolo della tristezza:cucina dietetica e pasti di castigo
In quanto a cena triste hai vinto tu questa volta
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Re: L'angolo della tristezza:cucina dietetica e pasti di castigo
Grande Massi! Anch’io mi sto avvicinando sempre più ad una dieta a base vegetale. Praticamente in casa è così già da un po’ ma quando si mangia fuori è impossibile, formaggio e uova compaiono come funghi ovunque!MassiF ha scritto: ↑27 nov 2019, 12:58 No, infatti non mi lamento. Il problema di una dieta 'whole food plant based' come quella che sto cercando di tenere e' la mancanza di varieta'. La sera ho piu' scelta avendo piu' tempo a disposizione per cucinare (e tra l'altro mi sto divertendo parecchio a provare nuove ricette...anche la moglie e' contenta di questo), ma a pranzo finisce spesso con una insalata. Oggi ho broccoli e kale fatti sul tegamino con aglio, peperoncino e paprika, piu' noodle di butternut squash (zucca violina??? mai sentita o vista in Italia, una via di mezzo fra zucca e patate dolci)
Comunque all’inizio anch’io pensavo fosse un po’ noiosa ma sta tutto nell’uscire dagli schemi mentali a cui siamo abituati in cucina e provare ricette di nuove. A pranzo avendo il microonde mi porto spesso anche minestroni o vellutate, oltre che insalate di cereali e verdura o polpette e verdura, le varianti sono infinite! Le spezie poi aiutano tanto a non annoiarsi.
Confermo che l’intestino ringrazia
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Re: L'angolo della tristezza:cucina dietetica e pasti di castigo
Troppa salsa di pomodoro e faceva schifo di brutto Più che altro mi sto accorgendo quanto divento gonfio e stitico con l'eccesso di fibre. Infatti il pane era integrale e mi ha lasciato un mattone nello stomaco Con questi disturbi corro pure male, proprio adesso che la velocità sta lentamente tornando.
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Re: L'angolo della tristezza:cucina dietetica e pasti di castigo
Stasera: trota e rape rosse al vapore, zucca lessata con aceto balsamico e pepe.
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Re: L'angolo della tristezza:cucina dietetica e pasti di castigo
Ieri sera per me crema di cavolo e cardi, pane e zucca arrosto. Stamattina colazione con porridge di avena e pere cotte.
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Re: L'angolo della tristezza:cucina dietetica e pasti di castigo
Mah... Non sono un po'poche proteine, così?
La cipolla è un'altra cosa...
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Re: L'angolo della tristezza:cucina dietetica e pasti di castigo
Anche secondo me così scarseggiano assai
Never trouble trouble till trouble troubles you, 'cause if you trouble trouble, you'll only double trouble and trouble others, too.
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Re: L'angolo della tristezza:cucina dietetica e pasti di castigo
Poche proteine anche per me stasera, penne di saraceno con passsata di pomodoro e peperoncino.
Tanto oggi tra uova, trota, ricotta e yogurt, in quanto a proteine ho dato...
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Ultima modifica di giokaos il 3 dic 2019, 20:23, modificato 1 volta in totale.
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