L'angolo della tristezza:cucina dietetica e pasti di castigo
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Re: L'angolo della tristezza:cucina dietetica e pasti di castigo
@arla è perché non sei una da dolce, ecco perché non ti piace!
Io spesso la faccio tagliata a pezzi in forno condita con rosmarino e cannella.
Poi questa qualità ha il sapore molto simile Alle caldarroste e quindi mi piace veramente molto.
Però, ai miei genitori, che come te non la mangiano volentieri per il retrogusto eccessivamente dolce, per mangiarla con loro la preparo al Forno, condita con pepe, rosmarino e paprika affumicata. La unisco poi ad un semplice cous cous con i ceci.
Così resta un piatto vegetariano, altrimenti ( non ho mai provato ), potresti aggiungere un ulteriore ingrediente che è per esempio del prosciutto crudo passato in forno per renderlo leggermente croccante. Oppure ( ma poi non è più tanto un pasto da castigo, e finiscoco OT ) al posto del prosciutto mettere cubetti di scamorza affumicata.
Io spesso la faccio tagliata a pezzi in forno condita con rosmarino e cannella.
Poi questa qualità ha il sapore molto simile Alle caldarroste e quindi mi piace veramente molto.
Però, ai miei genitori, che come te non la mangiano volentieri per il retrogusto eccessivamente dolce, per mangiarla con loro la preparo al Forno, condita con pepe, rosmarino e paprika affumicata. La unisco poi ad un semplice cous cous con i ceci.
Così resta un piatto vegetariano, altrimenti ( non ho mai provato ), potresti aggiungere un ulteriore ingrediente che è per esempio del prosciutto crudo passato in forno per renderlo leggermente croccante. Oppure ( ma poi non è più tanto un pasto da castigo, e finiscoco OT ) al posto del prosciutto mettere cubetti di scamorza affumicata.
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Re: L'angolo della tristezza:cucina dietetica e pasti di castigo
No, infatti, sono sempre stata molto più golosa di salato... Anche a colazione, per dire...
La cipolla è un'altra cosa...
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Re: L'angolo della tristezza:cucina dietetica e pasti di castigo
Non si paragona il tofu a beveroni o altro, lo si accosta.
Se uno prende il tofu, deve rinunciare a qualcosa di quello che mangia. E, con tutta sincerità, non lo farò mai (per quello che valgono il mio pensiero e i miei gusti). Rispettando ovviamente chi invece lo mangia, affari suoi.
E spero di essere stato chiaro.
Se uno prende il tofu, deve rinunciare a qualcosa di quello che mangia. E, con tutta sincerità, non lo farò mai (per quello che valgono il mio pensiero e i miei gusti). Rispettando ovviamente chi invece lo mangia, affari suoi.
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Re: L'angolo della tristezza:cucina dietetica e pasti di castigo
No aspetta, forse è OT ma non riesco a capire questa associazione "se uno prende il tofu, deve rinunciare a qualcosa di quello che mangia"... O stai confondendo il tofu con qualcos'altro o giuro che non sto capendo... indipendentemente dal fatto che sia buono o no (già scritto che a me non è piaciuto) è un alimento il tofu, non un integratore
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Re: L'angolo della tristezza:cucina dietetica e pasti di castigo
Anch'io non ho capito
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Re: L'angolo della tristezza:cucina dietetica e pasti di castigo
Nel senso che se hai già un menu (primo etc) per prendere il tofu devi rinunciare a qualcosa del menu... sopra mi si dice: è un piatto vegetariano. Nella mia lista ci sono già ad es. per quel giorno gli spinaci... che faccio, inserisco anche il tofu ?
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Re: L'angolo della tristezza:cucina dietetica e pasti di castigo
Nella mia dieta stilata dal nutrizionista ho il martedì a cena “sostituto vegetale” : tofu.
Così come potrei avere del formaggio, o delle uova. È solo un alimento come un altro, ed essendo prevalentemente Proteico ( si ottiene dalla soia ), può essere considerato come un secondo. Con gli spinaci, ci mangi il tofu, e del pane. Hai fatto un pasto triste e dietetico ( per restare in topic )
Così come potrei avere del formaggio, o delle uova. È solo un alimento come un altro, ed essendo prevalentemente Proteico ( si ottiene dalla soia ), può essere considerato come un secondo. Con gli spinaci, ci mangi il tofu, e del pane. Hai fatto un pasto triste e dietetico ( per restare in topic )
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Re: L'angolo della tristezza:cucina dietetica e pasti di castigo
Appunto, con gli spinaci ci metto il solito formaggio, non il tofu. Sempre per i miei gusti eh...
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Re: L'angolo della tristezza:cucina dietetica e pasti di castigo
Spinaci e formaggio non è triste!
Crudi, saltati con uno spicchio d'aglio, e una spolverata di grana.....dietetico ma non triste
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Re: L'angolo della tristezza:cucina dietetica e pasti di castigo
Per carità... a me piace poi tutto, mi fai contento con un po' tutto (non il tofu eh )
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