Colazione questa sconosciuta

[NeverGiveUp]

Io mi sto facendo lo yogurt simil greco (cioè colato) in casa ed è una roba che signor Fage scansate proprio

il liquido che si toglie è recuperabile per qualcosa?

sempre se lo fai con il metodo che conosco, cioè mettendo a colare lo yogurt con un setaccio finissimo (panno di lino ?)

[Dr.Kriger]

Certo che è più buono, perché è anche più grasso!

[NeverGiveUp]

dipenderà dal latte di partenza...credo....

[Scut]

lo faccio con il latte scremato....
@Never con il panno o per lo più con un colino/setaccio che ho a casa ed è comodissimo per lo scopo, ma non ho mai provato a salvare il liquido..

[NeverGiveUp]

ok, grazie
non ho idea se si possa usare per qualcosa, era più che altro una curiosità....

[runningmamy]

Io me lo bevo...

[HappyFra]

Oggi invece del solito fage + cacao + mandorle che uso come colazione low carb ho usato lo skyr che non trovo sempre... Non male anche in questa combinazione

Shaitan, se hai un Lidl dalle tue parti trovi lo Skyr bianco (senza nulla di aggiunto) in barattolo da 500gr ad un super prezzo ed è un prodotto che c'è sempre, ne hanno anche in vasetti più piccoli alla frutta ma io preferisco eventualmente aggiungerla fresca senza zucchero a quello bianco

[HappyFra]

frittatina con uova, albumi e grano saraceno spalmata di formaggio quark con aggiunta di qualche acciughina... Buonissima!

Arla che bontààààà! scommetto che anche a te piacciono i crostini burro-acciuga, e pensandoci non sarebbero male come recupero dopo una bella corsa lunga
La tua versione la copierò sicuramente

[Arla]

Adoro i crostini burro e acciuga!
E pensare che fino a pochi anni fa le odiavo, quando mia madre faceva la pizza in casa le chiedevo di lasciarmi un angolo senza!
Effettivamente sulla pizza non le mangio, preferisco altri ingredienti, ma con formaggi spalmabili o similia ne mangerei a chili!
Devo provarle con l'avocado...
Stamattina più easy, 4 prugne e prosciutto crudo con gallette di mais dopo un'ora di workout...

[fujiko]

Crostini burro e acciuga top! E anche burrata e acciuga

Ps: mio nonno la mattina si faceva spesso le fette biscottate con burro e acciughine