Ancora dal sito INRAN una pagina utilissima:
le tabelle nutrizionali di moltissimi alimenti di uso comune
E dal sito sapermangiare.mobi:
le tabelle per calcolare le calorie
e la tabella delle variazioni di peso crudo-cotto
Belle, vero?
E buon appetito a tutti!
TABELLE DI COMPOSIZIONE DEGLI ALIMENTI
Moderatori: filattiera, runningmamy, grantuking, Hystrix, HappyFra
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- Pink-Moderator
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TABELLE DI COMPOSIZIONE DEGLI ALIMENTI
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- Pink-Moderator
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Re: TABELLE DI COMPOSIZIONE DEGLI ALIMENTI
Brava mamy! Io di mio non sto attenta alle calorie, ma lo trovo molto utile
Ottima idea
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Never trouble trouble till trouble troubles you, 'cause if you trouble trouble, you'll only double trouble and trouble others, too.
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- Top Runner
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Re: TABELLE DI COMPOSIZIONE DEGLI ALIMENTI
Ne è pieno internet ma è sicuramente un'utilità! Grazie!
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- Aspirante Maratoneta
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Re: TABELLE DI COMPOSIZIONE DEGLI ALIMENTI
Io uso l'app per lo smartphone che si chiama "MyFitnessPal", è molto utile, ma consiglio di inserire manualmente ("creare") gli alimenti che utilizzate: se cercate un alimento già listato, ad esempio "fragole", escono valori discostanti tra loro, sia per calorie che per nutrienti (è molto precisa, ad esempio per i carboidrati specifica gli zuccheri/ecc, per i grassi i polinsaturi/ecc.), dunque diventa molto difficile sapere quale sia giusto e quale no. Chiaramente noi possiamo solo creare alimenti inserendo i valori che troviamo sull'etichetta, ma se questa non specifica a dovere in merito alla vitamina a/c/ecc., piuttosto che altro, quei valori risulteranno come "0".
Come facciamo dunque a sapere se i siti postati nel topic siano quelli da prendere in considerazione? Cercando in rete si trovano sempre valori diversi per lo stesso identico alimento, è frustrante per chi come me è preciso come gli svizzeri. Ad esempio per un generico "noci", ci sono differenze importanti tra quelle di una marca piuttosto che di un'altra.
Come facciamo dunque a sapere se i siti postati nel topic siano quelli da prendere in considerazione? Cercando in rete si trovano sempre valori diversi per lo stesso identico alimento, è frustrante per chi come me è preciso come gli svizzeri. Ad esempio per un generico "noci", ci sono differenze importanti tra quelle di una marca piuttosto che di un'altra.
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- Pink-Moderator
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Re: TABELLE DI COMPOSIZIONE DEGLI ALIMENTI
É vero, ci sono valori discordanti, a volte chiaramente errati, anche perché su mfp chiunque li può inserire.
Puoi fare un confronto con le tabelle che ho linkato che sono sicure, sono dell' istituto nazionale della nutrizione e poi scegli il valore giusto su mfp
Io l' ho usato per anni ma poi ho rinunciato perché mangiare era diventato uno stress controproducente
Puoi fare un confronto con le tabelle che ho linkato che sono sicure, sono dell' istituto nazionale della nutrizione e poi scegli il valore giusto su mfp
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