L'angolo dei golosi (senza essere porci)

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giokaos
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da giokaos »

Dr.Kriger ha scritto:
13 ott 2019, 21:26
Ho imparato a non avere sempre l'adrenalina a mille per riuscire a dormire.
Mi era sfuggito fosse il pranzo :wink:
Uscire a quest'ora per me sarebbe un supplizio, vado meglio alle 5 di mattina :asd2:
Dai a ogni giornata la possibilità di essere la più bella della tua vita.
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Dr.Kriger
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da Dr.Kriger »

È da piccolo che sono nottambulo, cosa proseguita anche all'università con strategie tutte mie :asd2: Tra l'altro mi investono pure al mattino. Da sveglio la prima cosa che faccio è imprecare. Ecco perché ho bisogno del paninazzo. Poi gli altri pasti sono più moderati, altrimenti mi rimane l'incazzatura e mangio solo schifezze :asd2: No beh, ora esagero, però più o meno ci siamo :nonzo:
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Arla
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da Arla »

Stasera ho preparato una cosa che ho imparato nel nostro ristorante preferito:
Verdure saltate (catalogna, porro, bieta, radicchio rosso) su letto di hummus con cipolla rossa caramellata:

Immagine

A noi piace molto, è proprio un bel mix di sapori, ed è facile e tutto sommato veloce da fare! :slurp:
La cipolla è un'altra cosa...

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giokaos
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da giokaos »

Sempre piatti al top! =D>
Dai a ogni giornata la possibilità di essere la più bella della tua vita.
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da runningmamy »

Arla, l'ho visto fare sul gambero rosso da max mariola (un cuoco runner) è l'hummus alla libanese, lui lo accompagnava da pane pita o anche carasau
Puoi diventare grande, sai? E' tutto qui, nella tua testa! (J.K.Rowling, Harry Potter I )
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da Arla »

Infatti al ristorante lo presentavano con del pane affumicato, chiamandolo "sandwich", ed era molto buono!
Però qua se mettiamo sia pane sia hummus sforiamo la quota carbo, a meno di calcoli complicati, quindi abbiamo rinunciato a quell'ingrediente...
La cipolla è un'altra cosa...

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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da lilligas »

Arla che bei piatti prepari, sei una grande cuoca!
42km: 3h20'19''Pisa '14
50 km: 4h27'15''Seregno '16
100 Km: 9h24'51" Seregno '18
6h: 66,541 km Sud-Tirol '17
12h: 121,620 km Franciacorta '18
24h: 213,846 km Mondiale Albi '19
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da Arla »

Grazie, diciamo che è una cosa che faccio volentieri perché mi rilassa molto!
Oltre a godere poi dei risultati... :pig:
La cipolla è un'altra cosa...

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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da fujiko »

Dopo una settimana turbolenta a lavoro con panzi/cene saltati e fame atavica oggi, a pranzo osteria di fiducia con classica carbonara ea seguire brasato con cicoria ripassata.


Immagine

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Stasera cena più gourmet.
Never trouble trouble till trouble troubles you, 'cause if you trouble trouble, you'll only double trouble and trouble others, too.
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giokaos
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)

Messaggio da giokaos »

Mi mancava la tua carbonara fujiko =D>
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