L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Moderatori: filattiera, runningmamy, grantuking, Hystrix, HappyFra
Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Probabilmente avevi qualche conto in sospeso con il bilancio calorico
Dai a ogni giornata la possibilità di essere la più bella della tua vita.
https://www.strava.com/athletes/9496294
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Per me l'unica possibilità di mangiare salmone affumicato è affogarlo in un mare di panna e pasta.
«My feet are getting tougher, I can run farther every day. I have to trust my body to know what to do.» (Jake Sully, Avatar)
PB | 10k 37'57" 16-07-17 Gara | 14.8k 58'08" 25-11-18 Gara/GPS | Mezza 1h27'46" 22-06-12 All.
PB | 10k 37'57" 16-07-17 Gara | 14.8k 58'08" 25-11-18 Gara/GPS | Mezza 1h27'46" 22-06-12 All.
Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
In genere l'affumicato non mi piace con la pasta. Lì uso quello in scatola ed è uno dei pasti fissi dopo l'allenamento. Il salmone affumicato per me è più roba da porco. Che poi, quello che prendo io è molto meno salato di altri alimenti come salame, bresaola, crudo ecc. Addirittura ci sono alcune zuppe pronte ben più salate.
Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Moltissimi anni fa in un posto di Palermo con un buon menu di "insalatone" dove andavamo spesso in pausa pranzo, il salmone affumicato era abbinato alla mozzarella di bufala (a completare rucola e pomodorini).
Mi sembrava un abbinamento davvero folle.
Mi sono dovuto decisamente ricredere.
Mi sembrava un abbinamento davvero folle.
Mi sono dovuto decisamente ricredere.
46 anni, 84kg , 174cm. PB sui 10km: 52'14''
Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Di Martino a piazza Croci?
Never trouble trouble till trouble troubles you, 'cause if you trouble trouble, you'll only double trouble and trouble others, too.
Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Non è così folle. Provate anche la carbonara con il salmone affumicato al posto di guanciale/pancetta. Ovviamente senza panna.
Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
New Paradise in via Giovanni Campolo. Lavoravo lì vicino (parliamo di un buon 6 anni fa)
46 anni, 84kg , 174cm. PB sui 10km: 52'14''
Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Oddio il New Paradise, non sai quanti gelati e dolci ci ho mangiato, è praticamente sotto casa di una delle mie nonne....Una delle pasticcerie migliori della città ma anche i pezzi erano favolosi (mamma che ravazzate....)
Ps: salmone e bufala è un'accoppiata che faccio spesso. La trovo buonissima
Ps: salmone e bufala è un'accoppiata che faccio spesso. La trovo buonissima
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Lo sfilatino era una delizia.... praticamente un cannolo-pizza.
Tra colleghi, al centro diviso a tocchetti, era praticamente l'antipasto obbligatorio.
Nostalgia. Ma parliamo di un buon 15-20 Kg orsono.
Proprio ieri con mia moglie abbiamo rispolverato dal cassetto dei maglioni di quel periodo... ragazzi impressionante. Praticamente vestivo con delle tende. E non sorrido mentre lo racconto.
Tra colleghi, al centro diviso a tocchetti, era praticamente l'antipasto obbligatorio.
Nostalgia. Ma parliamo di un buon 15-20 Kg orsono.
Proprio ieri con mia moglie abbiamo rispolverato dal cassetto dei maglioni di quel periodo... ragazzi impressionante. Praticamente vestivo con delle tende. E non sorrido mentre lo racconto.
46 anni, 84kg , 174cm. PB sui 10km: 52'14''
Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Ti capisco
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