L'angolo dei golosi (senza essere porci)

[Arla]

Apperò!
Anche noi abbiamo rotto l'uovo equo solidale 60% stamattina...
A completare, per me, uno yogurt greco con fragole fresche, banane essiccate, semi di chia, mandorle e nocciole...
E adesso stiamo esportando in Friuli due chili di asparagi di Bassano... Pranzo a tema!
Buone magnate a tutti!

[lentissimo]

@fujiko sicuramente sbaglio, ma ho come l'impressione che siate amanti della carbonara

[giokaos]

Come non esserlo, la carbonara fatta come si deve è una cosa strepitosa

[runningmamy]

Penso che Fujiko sia inarrivabile...
Per noi un pranzo (come ospiti) di cucina locale, pizza al pecorino, vincisgrassi e pollo in potacchio con cipolle e altre verdure gratinate al forno. Noi abbiamo contribuito con una colomba alle visciole e cioccolato di un pasticcere della zona che da diversi anni vince il premio come miglior pasticcere dell'anno, veramente degna di nota

[Arla]

Noi pranzo a base di asparagi (risotto+asparagi e uova)e polpette di lenticchie e quinoa... Mio fratello è vegetariano!
A cena pizza, nel mezzo camminata...
E domani picnic di Pasquetta, ma prima si tapascia!
W la carbonara!!!

[fujiko]

@lentissimo è il mio secondo tipo di primo preferito. In pole position sta la pasta con le sarde tipica palermitana. Una cosa da paradiso.

Eccomi con la mangiata di ieri. A pranzo tema tartufo: antipasto per me Ovetto perugino (strapazzato col tartufo) e tartare per lui, primo per entrambi ravioli ripieni di tartufo e parmigiano e sopra trito di mandorle e nocciole più altro tartufo, secondo maialino con maionese di nocciole, dolce crema alla vaniglia con base di biscotto e spolverata di cacao, il tutto innaffiato da una ottima Porter locale al cacao molto amara.












A cena, giusto per stare leggeri, una ottima salsiccia e friarelli bella grande che non mi aspettavo di trovare così buona da queste parti





Ora si torna a Roma, un paio di giorni detox mi sa che me li faccio


Vabbè, non ci crede nessuno....

[fujiko]

Vedo che pure voi ci avete dato dentro bravi bravi!
@arla pure tu pizza per sgrassare

[AleRedCR]

Mamma mia @fuji, credo che neanche in un mese riuscirei a mangiare tutta questa quantità di cibo.....chapeau!

[fujiko]

Grazie Ale alla fine ti dirò che come quantità ho fatto anche di peggio (le 3gg pasquali a Palermo normalmente superano un bel po' quello che vedi sopra) ma devo ammettere che col passare degli anni reggo meno, nel senso che oggi a 30 non riesco a farmi le mangiate che facevo anche solo a 25, mi sazio molto prima e/o poi so che accuso, cosa che prima non accadeva....c'ho na certa ormai

[treep]

Buongiorno ed auguri.

Posso dire? Io mi sono comportato in modo egregio. Sono riuscito a resistere a tutto. Praticamente sembravo in cura dimagrante. Quasi antipatico. Una fibra d'acciaio. Non mi riconoscevo.

Ma le uova dei bambini, caspita. Sia al mattino che soprattutto alla sera di rientro a casa. Penso di aver doppiato il valore calorico di pranzo e cena.

Mi potete fare sfilare davanti il meglio del meglio della pasticceria italiana... ma niente... Con la cioccolata sono un tossico.

(Quelle uova devono sparire di qui)