L'angolo dei golosi (senza essere porci)
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Più o meno in tutta la bergamasca
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Ieri sera da Bistrot Bio:
- antipasto di lingua in salsa tonnata accompagnata da tartare di tonni
- carbonara (in foto - dimenticato di far mettere il rigatone ma va bene uguale)
- anatra con verdure dell'orto
- cremoso al cioccolato
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
La carbonara è da acquolina!
La lingua è una delle poche cose che non mi piacciono... La consistenza mi nausea...
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La cipolla è un'altra cosa...
Cantiamo a cincifrencia lilleranti!
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
In effetti la lingua è già molto grassa di suo, nella salsa tonnata poi... di solito si usa il magatello lessato proprio perché è molto magro e compensa la salsa... poi si può fare di tutto intendiamoci
La carbonara
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Che strano, qui a Roma mangio sempre lingua molto magra
Oggi pranzo light ma gustoso, visto che stasera ho un altra cena e domani un'altra ancora!
Pranzo con bollito e senape, insalata mista con semini vari e frutta
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Stasera pensavo di scrivere nel castigo... invece tutto sommato ci sta bene anche nei golosi: piattone con zucca e "legume del moro" (un mix di legumi e grano saraceno), più ricotta di capra e origano...
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Ci sta bene sì!
Puoi diventare grande, sai? E' tutto qui, nella tua testa! (J.K.Rowling, Harry Potter I )
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Ieri sera cena da amica per inaugurazione casa.
Ci ha preparato un ottimo rigatone con ragù bianco di salsiccia, per secondo arista al forno con crema di mele e progne, a contorno patate arrosto e insalata. Dolce nostro, crostata alla frutta.
Tutto molto buono!
Oggi pranzo casalingo con anelketti siciliani al forno.
Stasera invece provo una trattoria romana del circondario nuovo in cui mi sono trasferita.
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Fujiko sempre altissimi livelli!
Noi oggi a pranzo insalata mista e hamburger con basmati (io li ho conditi con gli avanzi della maionese che ho fatto ieri per un aperitivo con un'amica... ) e stasera zuppa di fagioli con verdure saltate e cipolla marinata e una fantozziana frittata con la cipolla, ma senza familiare di Peroni ghiacciata!
Questi colori mi fanno sempre allegria!
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Sempre piatti molto appetitosi! Brave!
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