Merenda in compagnia?lentissimo ha scritto: ↑20 ott 2020, 11:46 Un po' di pazienza, lo mangero' oggi pomeriggio a merenda.
L'angolo dei golosi (senza essere porci....)
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci....)
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci....)
Gio mi spiace, ho preferito la compagnia di un lagavulin.
Comunque molto buono, a voler essere pignoli forse potevo inzuppare i biscotti un millesimo di secondo in meno, sarebbe venuto piu' consistente.
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci....)
Fino a domani sono a casa, quindi mi sono messo nuovamente ai fornelli...
Devo però seguire le indicazioni della dieta della mia signora, stasera uova!
e allora le ho preparate su un letto di cipolle:
Devo però seguire le indicazioni della dieta della mia signora, stasera uova!
e allora le ho preparate su un letto di cipolle:
"𝑆𝑎𝑖 𝑝𝑒𝑟𝑐ℎ𝑒' 𝑛𝑜𝑛 𝑚𝑖 𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐ℎ𝑒𝑟𝑜' 𝑚𝑎𝑖 𝑑𝑖 𝑐𝑜𝑟𝑟𝑒𝑟𝑒?
𝑃𝑒𝑟𝑐ℎ𝑒' 𝑖𝑜 𝑐𝑜𝑟𝑟𝑜 𝑒 𝑏𝑎𝑠𝑡𝑎, 𝑒 𝑛𝑜𝑛 𝑚𝑒 𝑛𝑒 𝑓𝑟𝑒𝑔𝑎 𝑢𝑛𝑎 𝑚𝑎𝑧𝑧𝑎 𝑑𝑖 𝑡𝑒𝑛𝑒𝑟 𝑡𝑒𝑠𝑡𝑎 𝑎 𝑝𝑟𝑒𝑠𝑡𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑖, 𝑙𝑖𝑣𝑒𝑙𝑙𝑖 𝑟𝑎𝑔𝑔𝑖𝑢𝑛𝑡𝑖 𝑜 𝑐ℎ𝑖𝑠𝑠𝑎𝑐𝑐ℎ𝑒𝑎𝑙𝑡𝑟𝑜𝑎𝑛𝑐𝑜𝑟𝑎! 𝑃𝑒𝑟𝑐ℎ𝑒' 𝑖𝑜 𝑆𝑂𝑁𝑂 𝑐𝑜𝑟𝑟𝑒𝑛𝑑𝑜"
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci....)
Molto interessante!
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci....)
Buone buone!
Noi ieri abbiamo provato le lenticchie nere: buone, come tutte le lenticchie
Certo che la varietà di coltivazioni che abbiamo nella zona mediterranea ed in Italia sono una meraviglia
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci....)
lagavulin a merenda? Maestro!!lentissimo ha scritto: ↑20 ott 2020, 21:23 Gio mi spiace, ho preferito la compagnia di un lagavulin.
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci....)
grazie
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci....)
Anche noi oggi ci siamo coccolati con la pappa, visto il tempo uggioso e il periodo cupo!
A pranzo, torta salata con zucca, cipolla, ricotta e speck a cubetti... Inaspettatamente molto buona, devo ammettere, l'aggiunta di un po'di farina di grano saraceno nell'impasto poi ha dato una particolare aromaticità al tutto!
Stasera invece zuppa di cavolo nero, porro e borlotti freschi (o meglio, surgelati da freschi), una garanzia!
A seguire, fettine di manzo alla piastra!
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci....)
Looks good!
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci....)
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Le metto qui solo perché siamo giustificati dal lungo mattutino!
Radicchio rosso, pancetta e porcini, con pasta al carbone vegetale
Porchetta e burrata
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