Spezie & tisane

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runningmamy
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Spezie & tisane

Messaggio da runningmamy » 24 feb 2011, 22:29

Amo molto spezie, erbe, semini vari e tisane, profumi ed aromi con cui coccolarsi...
Che ne dite, mettiamo qui i nostri "preferiti"? :thumleft:

Io amo moltissimo la tisana di anice e finocchio: li pesto leggermente nel mortaio, ne metto un cucchiaio nell'acqua a bollore, faccio bollire un minuto, spengo e faccio infondere per 10' circa, mi piace bella profumata.

Un'altra che mi piace è menta-scorza di limone-liquerizia. Faccio bollire la radice di liquerizia qualche minuto, poi spengo e aggiungo il resto.
Non dolcifico mai.
:D
Puoi diventare grande, sai? E' tutto qui, nella tua testa! (J.K.Rowling, Harry Potter I )
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CianoB
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Re: Spezie & tisane

Messaggio da CianoB » 25 feb 2011, 9:29

Io purtroppo non ho ne il tempo ne la passione per farmele su misura come fai tu..
Però ho trovato una tisana in bustina all'anice, genziana, menta e china veramente buona, e me ne bevo litri e litri ogni sera.. :D
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valerunner
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Re: Spezie & tisane

Messaggio da valerunner » 25 feb 2011, 11:12

Le adoro tutte, più sono speziate più mi piacciono.

Il massimo per me è la cannella, la metterei ovunque, prendo addirittura a morsi le stecche.
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GabydiCorsa
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Re: Spezie & tisane

Messaggio da GabydiCorsa » 25 feb 2011, 11:16

Io bevo quelle dell'Angelica :emb: :emb: :mrgreen:
Dopo pasto e te' verde snellente :smoked: :smoked:
"Godetevi ogni secondo...perche' il primo fa ingrassare."
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SilviaJ
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Re: Spezie & tisane

Messaggio da SilviaJ » 25 feb 2011, 11:27

GabydiCorsa ha scritto:Io bevo quelle dell'Angelica :emb: :emb: :mrgreen:
Dopo pasto e te' verde snellente :smoked: :smoked:
..pazza!!! :wink: :mrgreen: :mrgreen: :vicini:

A me piacciono molto gli infusi di frutti rossi ed il te' verde :D
...se ti chiedono di vivere strisciando tu alzati e muori

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giacomog88
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Re: Spezie & tisane

Messaggio da giacomog88 » 25 feb 2011, 13:52

il caro buon vecchio te. tutti i giorni verso il tramonto. ormai è una tradizione.
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alessandro73
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Re: Spezie & tisane

Messaggio da alessandro73 » 25 feb 2011, 13:54

Mi piace moltissimo il té alla menta rigorosamente senza zucchero

Per quanto riguarda le spezie, mi piace molto il curry
Km percorsi
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giacomog88
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Re: Spezie & tisane

Messaggio da giacomog88 » 25 feb 2011, 14:09

alessandro73 ha scritto:Mi piace moltissimo il té alla menta rigorosamente senza zucchero

Per quanto riguarda le spezie, mi piace molto il curry
buonoooo :sbav2:
a me invece piace la menta come spezia nelle carni, e un po' ovunque. peccato che qui a Roma
se ne sia persa quasi del tutto l'usanza. adesso sono in pochi i ristoranti che la mettono nella trippa per esempio
Appuntalapis

Re: Spezie & tisane

Messaggio da Appuntalapis » 25 feb 2011, 18:06

Peperoncino praticamente in ogni pietanza, da vezzo di un'occasione, qualche anno fa, a vizio incontrollabile.
Senape con la carne, quasi sempre.
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fisioandrea
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Re: Spezie & tisane

Messaggio da fisioandrea » 25 feb 2011, 18:10

peperoncino ovunque


mi piace la tisana camomilla,miele,vaniglia della twinings
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