L'angolo dei golosi (senza essere porci)
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Quando tu e il capo tornate da queste parti vi ci porto
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Fatta!
La cipolla è un'altra cosa...
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Dopo i 24 km della Baroque Race a Ragusa: ristoro con tre bicchieri di succo di frutta + 678 fettine tra anguria e melone. A pranzo: due scacce ragusane (una con broccoli e caponata, altra pomodoro e melanzane) con acqua + caffè e cannolo. In aeroporto altro caffè con mini-cassata.
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
mamma quella broccoli e caponata è una cosa celestiale....ancora me la ricordo
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Ho rimpianto di non aver preso quella pomodoro, melanzane e caciocavallo che non era disponibile... vabbé tornerò
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Le scacce, cosa sono? Qui sta il busillis
Puoi diventare grande, sai? E' tutto qui, nella tua testa! (J.K.Rowling, Harry Potter I )
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Focacce. Molto buone.
Qui forse un buon articolo: https://www.lacucinaitaliana.it/news/in ... -ragusana/
Ieri sera dopo una corsetta defaticante invece sono passato a un' altra zona: haggis scozzese con purè di patate e barbabietola rossa.
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Le scacce ragusane sono le scacce. Difficile definirle, l'unica cosa da fare è assaggiarle. Tutte
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Re: L'angolo dei golosi (senza essere porci)
Ti do ragione... mi prenoto la mezza a Ragusa per gennaio 2019, i motivi saranno comprensibili.
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