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un quotato commento alla cosatomaszrunning ha scritto: ↑1 feb 2019, 6:30 Breakfast may not be the most important meal of the day, after all
https://www.telegraph.co.uk/science/201 ... vZCGLnWw7Q
C3pO ha scritto: ↑3 feb 2019, 9:03 Per ritornare sul discorso proteine in polvere.
Stamattina ho assaggiato le proteine super bio che ho acquistato settimana scorsa.
Le ho frullate con del latte di avena ( come consigliavano sul sito, alcune recensioni ), ma sono rimasta davvero colpita : il sapore mi ricorda davvero la cioccolata calda ( che poi vabbè, stamattina era fredda ), che mi faceva mamma con solo latte e cacao amaro e un cucchiaino di zucchero.
Una cosa che lo senti in bocca che non è chimica insomma.
scusate se OT cancellate (non so se si può chiedere....): potresti dirmi che marca sono?
grazie
oppure farina integraleSuperMatrix ha scritto: ↑8 mar 2019, 11:14 @Louis usare la farina d'avena invece che la farina normale e solo gli albumi ???
io preferirei il digiuno considerando anche che di prima mattina tocca lavare padelle e piattiLouis ha scritto: ↑8 mar 2019, 9:45 Stamattina ho provato dei pancake leggermente proteici che mi erano venuti in mente qualche giorno fa.
Ingredienti
-2 uova
-50g farina bianca
-50g latte intero
-1 cucchiaino pieno di lievito vanigliato
Indicazioni per la cottura
Ungete la padella con burro. Potete rimuovere l'eccesso con lo scottex e usare quello scottex per ungere ad ogni pancake.
Versate l'impasto e fatelo distribuire muovendo la padella
Per una buona lievitazione dovete usare la padella bollente e girare il pancake quando sopra è ancora crudo e un po' molle, non liquido. Ben prima di quando si formano le bollicine.
Vengono 4-5 pancake.
Ho mangiato i 4 pancake sui quali ho spalmato circa 30g di miele e spezzettato 4 noci. Li ho trovati molto buoni.
In aggiunta al solito caffellate da 350g latte ps ovviamente.
Di proteine ad alto valore biologico siamo a 25g.
Contando 10g di burro max per fare tutti i pancake, in totale sono 400kcal. Poi ci sono 100kcal di miele e 150kcal di noci.
Se avete lo sciroppo d'acero, inutile che vi dica altro.
Con i caffellate sono altre 200kcal.
Mi sono appena accorto di aver fatto una megacolazione.
