* L'Angolo Vegetariano *
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Re: * L'Angolo Vegetariano *
mai capita questa mania dei vegetariani di ricercare sempre l'aspetto e la denominazione (ad es "hamburger" di soia) della tanto odiata carne
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Re: * L'Angolo Vegetariano *
cosa che ha sempre stupito molto anche me...
ma non credo sia una cosa voluta da vegani e vegetariani, più che altro chi li produce cerca di attirare chi vegetariano o vegano non è...
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Non possiamo pretendere che le cose cambino, se continuiamo a fare le stesse cose. cit.A.E.
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Re: * L'Angolo Vegetariano *
Ma l'hamburger ci sta, alla fine è anche una comodità per capire cosa si tratta. Ci sono di carne, ci sono di pesce, ci sono anche vegetali. Difatti la denominazione "corretta" e in genere più usata per quelli vegetali è solo "burger".
Un po' come una polpetta, è una cosa rotonda e può essere fatta in molti modi.
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Re: * L'Angolo Vegetariano *
Ma si, e' la comodita' di chiamare roba dall'aspetto simile nello stesso modo, per farsi capire insomma.
Alla fine per tanti (me incluso) la transizione puo' essere problematica, anche dal punto di vista "sociale". Pero' ovviamente da Italiano ero abituato a mangiare in un certo modo: avere qualcosa che rimpiazza il piatto classico aiuta. Altro esempio, abbiamo una ricetta per un sugo che usiamo per la pasta e le lasagne, a base di lenticchie. E' ovvio che l'ispirazione e' il ragu', ed e' anche ovvio che non gli somiglia affatto...ma in qualche maniera ti dovrai esprimere, anche con la famiglia, quando decidi cosa mangiare! Non e' una mania, e' semplicemente comodita' dal mio punto di vista
Alla fine per tanti (me incluso) la transizione puo' essere problematica, anche dal punto di vista "sociale". Pero' ovviamente da Italiano ero abituato a mangiare in un certo modo: avere qualcosa che rimpiazza il piatto classico aiuta. Altro esempio, abbiamo una ricetta per un sugo che usiamo per la pasta e le lasagne, a base di lenticchie. E' ovvio che l'ispirazione e' il ragu', ed e' anche ovvio che non gli somiglia affatto...ma in qualche maniera ti dovrai esprimere, anche con la famiglia, quando decidi cosa mangiare! Non e' una mania, e' semplicemente comodita' dal mio punto di vista
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Re: * L'Angolo Vegetariano *
Secondo me lì ci sta. Ci sta un po' meno quando trovi al supermercato "formaggio" vegan o bresaola vegan. Li mi sentirei preso un po' per i fondelli se fossi vegano
Il mio diario tra pesi corsa e (ogni tanto) dieta
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Re: * L'Angolo Vegetariano *
anche perchè per mangiare questi prodotti bisogna crederci davvero (li ho provati), non attraggono di sicuro nessun onnivoro.
Ultima modifica di grantuking il 23 mar 2024, 5:55, modificato 1 volta in totale.
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Re: * L'Angolo Vegetariano *
si anch'io li ho provati e fanno pena...
Mentre i vari burger di soia mi piacciono, mangio anche il tofu per dire questi invece li detesto proprio
Il formaggio poi è olio di cocco e acqua. Non c'entra una fava né come gusto né come valori nutrizionali
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Re: * L'Angolo Vegetariano *
Non so... A me sa tanto di "vorrei ma non posso"
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Re: * L'Angolo Vegetariano *
Sugo di lenticchie è troppo difficile?
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Re: * L'Angolo Vegetariano *
Io ovviamente parlo per me, per gli altri non sono responsabile: il vorrei ma non posso non e’ il mio caso, il cibo per me sta diventando uno strumento, non è un piacere, e la mia etica (oltre che la salute) ritiene che la vita di un animale sia più importante del mio palato. Per me lo possono chiamare anche cazzabubbolo ma non cambia nulla
Poi ripeto, se chiamarli formaggi, burger o quant’altro serve a convincere qualcuno a cambiare dieta, ben venga. Per quanto mi riguarda ho passato quella fase
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