* L'Angolo Vegetariano *

[Gert]

Non è che ti voglio convincere, ma le polveri proteiche non mi sembrano così naturali…fra le due i fagioli in scatola, quando li hai sciacquati per bene sotto l’acqua, mi sembrano più sani

Be in effetti messa cosi non fa una piega

[shaitan]

Beh i legumi anch'io non li amo inscatolati... Li faccio prima e poi eventualmente surgelo per usarli poi per brownies, pasta o riso e legumi etc

I prodotti che che ti hanno dato non sono male. Io preferisco cmq solo soia, non miste... Il valore biologico è cmq già alto e in ogni caso lo completi nell'arco della giornata con le varie proteine da cereali.

A me le polvere di soia non danno gonfiore (al contrario di certi legumi "interi" e soprattutto rispetto alle whey, le proteine in polvere del latte).

Il secondo prodotto sono degli essenziali. Hanno il loro perché se stai basso di proteine per poter avviare cmq la sintesi proteica e cmq completare quelle che prendi. Non so a quanti g corrispondono 5 Tab indicate li. Starei cmq sull'equivalente di 20g

In ogni caso se qualche giorno sei leggermente sotto di pro non è un dramma se poi altri giorni stai più su. A me è capitato di fare giorni a 110 (per me pochine) ma seguiti da giorni a 150...

@Matt21 Il problema maggiore per me è le kcal che le fonti proteiche vegetali si portano dietro come carbo o grassi. Se sono in ipocalorica faccio fatica. Infatti ora che voglio perdere un paio di kg ritorno a un alimentazione vegetariana seppur in buona parte vegana (almeno 3 pasti su 5). Per il resto mi sono trovato bene anche a livello di gusto (dolci a parte)

[MassiF]

A proposito di dolci e proteine, oggi pomeriggio abbiamo preparato la Nutella con i ceci

https://www.thelocalsprout.com/easy-vegan-nutella/

Non avevo le nocciole e ho messo le mandorle, non è cremosa come la Nutella ma per uno spuntino e’ OK

[Gert]

Rimanendo in tema, a me fa impazzire il burro d'arachidi, anche quello al 100%

[shaitan]

Si è ottimo. Poi nel panino all'americana con marmellata ancora di più. Tenendo conto che il burro d'arachidi è una fonte di grassi. Proteina ne ha qualcuna ma non lo prenderei per quelle

Mentre quella postata da MassiF è una fonte di carbo (ovvio) con qualche (poche, il 10% siamo meno di certa pasta integrale per capirci) proteine

[Matt21]

Grazie @shaitan per il feedback

Il finto tiramisù che ho postato giorni fa lo trovo molto molto buono e subito pronto.
Weetabix inzuppati di caffè, yogurt greco e cacao amaro. Talmente ingannevole che cerco sempre di mangiarne pochissimo per non sgarrare ma poi mi dico che sto mangiando più che altro yogurt...

[shaitan]

Si ma non è vegano

Il problema dei dolci fit è proprio quello che ne mangeresti più di quelli classici con la scusa "vabbeh" ma sono light.

Però anche se buoni parliamoci chiaro il cannolo siciliano per dire è un'altra cosa.

A sto punto quando voglio mangiare un dolce mi mangio il cannolo o il mio tiramisù da 4000kcal post 6h di Grosseto e lo yogurt greco me lo mangio come colazione normale

[Matt21]

Beh no

[fujiko]

Segnalo nuova linea bevande vegetali Conad, linea "Piacersi", trovati oggi a 2,19 soia senza zuccheri e mandorla senza zuccheri.

Dico nuova perché è la prima volta che li vedo e la frequento settimanalmente, ma magari già altrove c'erano.

[shaitan]

Confermo è nuova. Almeno al Conad dove vado io

Certo prezzi non bassissimi ma magari ogni tanto vanno in offerta